El pavo guisado es una receta deliciosa y saludable, ideal para cualquier época del año. En este artículo, te explicaremos cómo preparar un delicioso pavo guisado, paso a paso, para que puedas disfrutar de este plato en casa con tus seres queridos.
Ingredientes:
Preparación:
Limpia y corta el pavo en piezas medianas, retirando el exceso de grasa y piel. Salpimienta al gusto y reserva.
Pela y corta en cubos pequeños las cebollas, los pimientos, las zanahorias y los tomates. Pela y pica los dientes de ajo.
Calienta un poco de aceite de oliva en una olla grande y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agrega los pimientos, las zanahorias y los tomates. Cocina durante 5 minutos más.
Agrega el orégano, el comino, el pimentón dulce y las hojas de laurel. Revuelve bien.
Agrega las piezas de pavo a la olla y mezcla bien para que se impregnen de los sabores.
Agrega suficiente agua para cubrir el pavo y lleva a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina durante aproximadamente 1 hora y media, o hasta que el pavo esté tierno.
Rectifica la sal y la pimienta al gusto.
Sirve caliente con una guarnición de arroz blanco y una ensalada fresca.
¡Y eso es todo! Ahora estás listo para preparar un delicioso pavo guisado en casa. Esta receta es fácil de seguir y no requiere de habilidades culinarias avanzadas. Esperamos que disfrutes de este plato tanto como nosotros. ¡Buen provecho!
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