pavo en papillote

Título: Delicioso Pavo en Papillote: Una Receta Fácil y Saludable

Introducción: El pavo en papillote es una opción culinaria perfecta para aquellos que buscan una comida sabrosa, saludable y con una presentación impresionante. Este método de cocción en papillote, que consiste en envolver los ingredientes en papel de horno y cocinarlos al vapor en su propio jugo, resalta los sabores y mantiene los alimentos jugosos y tiernos. Acompañado de una variedad de verduras y condimentos, el pavo en papillote se convertirá en una opción favorita para disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Corta cuatro trozos de papel de horno lo suficientemente grandes como para envolver cada filete de pavo y sus ingredientes.

Coloca un filete de pavo en el centro de cada trozo de papel de horno y sazónalo con sal y pimienta al gusto.

Distribuye los bastones de zanahoria, las rodajas de calabacín, la cebolla morada y las tiras de pimiento rojo alrededor de cada filete de pavo.

Espolvorea los dientes de ajo picados sobre los ingredientes y coloca una rama de romero y una rama de tomillo sobre cada filete.

Riega cada paquete con una cucharada de aceite de oliva y sazona nuevamente con sal y pimienta al gusto.

Dobla el papel de horno sobre el pavo y los ingredientes, formando un paquete bien sellado. Asegúrate de que no haya espacios abiertos para evitar que el vapor escape durante la cocción.

Coloca los paquetes de papel de horno en una bandeja para horno y mételos en el horno precalentado.

Hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que el pavo esté cocido y las verduras estén tiernas.

Retira la bandeja del horno y deja que los paquetes de papel de horno se enfríen durante unos minutos.

Abre los paquetes con cuidado, ya que el vapor acumulado puede estar caliente.

Sirve el pavo en papillote directamente en los paquetes de papel de horno o transfiere el contenido a platos individuales.

Decora con algunas ramitas de romero o tomillo fresco y sirve inmediatamente.

Conclusión: El pavo en papillote es una manera sencilla y deliciosa de preparar una comida saludable y llena de sabor. Este método de cocción resalta los sabores naturales de los ingredientes y mantiene la jugosidad del pavo. Además, la presentación en paquetes individuales agrega un toque especial a la hora de servir. Sorprende a tus invitados con esta receta fácil y disfruta de un plato principal nutritivo y delicioso. ¡Buen provecho!