dorada horno verduras salteadas

La dorada al horno con verduras salteadas es un plato delicioso y saludable que se puede preparar en poco tiempo y es perfecto para cualquier ocasión. Esta receta combina el sabor suave y delicado de la dorada con la textura crujiente y sabrosa de las verduras asadas. En este artículo, te enseñaremos cómo prepararla en casa con ingredientes simples y fáciles de encontrar en cualquier supermercado.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Lavar las doradas con agua fría y secarlas con papel de cocina. Añadir sal y pimienta al gusto, tanto por dentro como por fuera.

Cortar las verduras en trozos pequeños y uniformes, teniendo en cuenta que se cocinarán más rápido si son más pequeñas. Añadir sal y pimienta al gusto.

Pelar y picar los dientes de ajo.

En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir las verduras y el ajo. Saltearlas durante unos 5 minutos hasta que estén doradas.

Colocar las doradas en una bandeja para hornear y añadir las verduras alrededor de ellas. Cubrir todo con papel de aluminio y hornear durante unos 20 minutos.

Retirar el papel de aluminio y hornear durante otros 10-15 minutos hasta que las doradas estén doradas y las verduras estén tiernas.

Servir caliente con un poco de limón para darle un toque fresco y jugoso.

Esta receta de dorada al horno con verduras salteadas es perfecta para una cena saludable y sabrosa. ¡Prueba a prepararla en casa y seguro que sorprenderás a tus invitados con un plato delicioso y lleno de sabor!