pate higaditos pollo

¡Por supuesto! Aquí tienes un artículo con la receta del paté de higaditos de pollo y cómo prepararlo:

El paté de higaditos de pollo es un delicioso aperitivo que puedes hacer fácilmente en casa. Es cremoso y lleno de sabor, y es perfecto para disfrutar con pan tostado, galletas saladas o verduras crudas. Además, es una excelente manera de aprovechar al máximo los ingredientes, ya que utiliza higaditos de pollo, que a menudo se pasan por alto en la cocina.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava los higaditos de pollo y retira cualquier exceso de grasa o partes no comestibles.

Calienta el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves y fragantes.

Agrega los higaditos de pollo a la sartén y cocina durante unos 5-7 minutos hasta que estén dorados por fuera y cocidos por dentro. Añade el vino blanco y cocina durante otros 2-3 minutos hasta que se haya reducido a la mitad.

Retira la sartén del fuego y deja que los higaditos se enfríen durante unos minutos. Luego, pon los higaditos y la mezcla de cebolla y ajo en un procesador de alimentos y mezcla hasta que estén suaves y cremosos.

Agrega la sal, la pimienta y el tomillo y mezcla bien. Agrega la nata líquida y mezcla de nuevo hasta que se incorpore completamente.

Vierte la mezcla en un recipiente y cubre con papel film. Refrigera durante al menos una hora antes de servir.

Sirve el paté de higaditos de pollo con pan tostado, galletas saladas o verduras crudas.

¡Disfruta de tu delicioso paté de higaditos de pollo hecho en casa!