pate de sardinas y pimientos con thermomix

El paté de sardinas y pimientos es una deliciosa y saludable opción para untar en pan tostado o galletas saladas como aperitivo o como snack en cualquier momento del día. Si tienes una Thermomix, preparar este paté será muy fácil y rápido. A continuación, te presento una receta sencilla para que puedas preparar en casa:

Ingredientes:

Preparación:

Abre las latas de sardinas y pimientos y escúrrelos bien. Si los pimientos no están asados, puedes hacerlo en una sartén o al horno.

Añade las sardinas, los pimientos asados, el queso crema, el aceite de oliva, el diente de ajo, la sal y la pimienta en el vaso de la Thermomix.

Tritura todo durante 30 segundos a velocidad 5.

Con ayuda de la espátula, baja los restos de las paredes del vaso hacia el centro.

Vuelve a triturar todo durante otros 30 segundos a velocidad 7.

Si te gusta el paté más cremoso, puedes añadir un poco más de queso crema o de aceite de oliva.

Una vez que obtengas la textura deseada, sirve el paté en un recipiente y decora con unas hojas de perejil fresco.

Refrigera el paté durante al menos 1 hora antes de servirlo para que tenga más sabor.

¡Listo! Ya tienes un delicioso paté de sardinas y pimientos para disfrutar en casa. Además, esta receta es muy versátil, ya que puedes sustituir las sardinas por atún o cualquier otro pescado en conserva que te guste. Anímate a experimentar con diferentes ingredientes y descubre tu propia versión de esta deliciosa receta.