pate de pescado con thermomix

¡Bienvenido a esta receta de paté de pescado con Thermomix! Esta es una opción deliciosa y fácil para disfrutar en cualquier momento del día. Sigue estos pasos para prepararla:

Ingredientes:

Preparación:

Comienza preparando el pescado: corta en trozos pequeños y colócalos en el vaso de la Thermomix. Tritura durante 10 segundos a velocidad 5 y reserva en un bol.

Agrega la cebolla y los ajos pelados al vaso de la Thermomix y trocea durante 5 segundos a velocidad 5. Baja los restos de las paredes con una espátula y añade el aceite. Sofríe durante 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Una vez que la cebolla y el ajo estén dorados, agrega el pescado triturado y cocina durante 15 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Deja enfriar un poco.

Ahora, agrega los huevos duros y la mayonesa al vaso de la Thermomix junto con el pescado y la cebolla. Tritura durante 20 segundos a velocidad 6. Si te gusta un paté más suave, puedes triturar durante unos segundos más.

Por último, prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto. Vierte el paté en un recipiente y refrigera durante al menos una hora antes de servir.

¡Listo! Ya tienes un delicioso paté de pescado hecho en casa con la ayuda de tu Thermomix. Puedes servirlo con tostadas, pan, galletas saladas o como prefieras. ¡Disfrútalo!