pate de mejillones

El paté de mejillones es un delicioso aperitivo que se puede disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en una cena con amigos o simplemente para una merienda rápida. A continuación, te presento una sencilla receta para preparar este exquisito paté.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por picar finamente la cebolla y los ajos. Reserva.

Escurre los mejillones y colócalos en un procesador de alimentos o licuadora. Agrega el queso crema y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.

En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados y suaves.

Agrega la mezcla de mejillones y queso crema a la sartén y cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, durante unos 5 minutos o hasta que la mezcla esté caliente y suave.

Prueba la mezcla y agrega sal y pimienta al gusto.

Transfiere la mezcla a un recipiente para servir y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Sirve el paté de mejillones con pan tostado o galletas saladas.

¡Disfruta de este delicioso paté de mejillones en tus reuniones o como un snack rápido!