pate cuatro quesos con thermomix

Título: Delicioso paté de cuatro quesos con Thermomix: una receta fácil y sabrosa

Introducción: El paté de cuatro quesos es una deliciosa opción para aquellos amantes del queso que deseen sorprender a sus invitados con un aperitivo exquisito. La combinación de diferentes quesos crea una textura cremosa y un sabor intenso que seguramente dejará a todos con ganas de repetir. En este artículo, te presentaremos una receta sencilla y rápida para preparar un paté de cuatro quesos utilizando la Thermomix, un aliado perfecto en la cocina.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por cortar los quesos en trozos más pequeños para facilitar su procesamiento en la Thermomix. Puedes desmenuzar el queso azul y el de cabra y cortar el queso crema en cubos.

Agrega los quesos desmenuzados y el queso crema a la Thermomix. Programa la máquina a velocidad 7 durante unos segundos para triturar y mezclar los quesos.

Añade la mantequilla, la nata líquida y los dientes de ajo pelados a la mezcla de quesos en la Thermomix. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Programa la Thermomix a temperatura 70°C y velocidad 3 durante 8 minutos. Esto permitirá que los quesos se derritan y se mezclen correctamente con los demás ingredientes.

Una vez finalizado el tiempo de cocción, verifica la consistencia del paté. Si prefieres una textura más suave, puedes programar unos segundos más a velocidad 5.

Transfiere el paté de cuatro quesos a un recipiente o moldes individuales, según tu preferencia. Déjalo enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos y luego refrigéralo durante al menos una hora para que adquiera mayor consistencia.

Sirve el paté de cuatro quesos con pan tostado o galletas saladas. También puedes decorarlo con un poco de queso rallado por encima.

Conclusión: El paté de cuatro quesos con Thermomix es una receta fácil de preparar que cautivará a todos los amantes del queso. La combinación de quesos azul, de cabra, crema y rallado crea una textura cremosa y un sabor intenso que será el deleite de tus invitados. No dudes en experimentar con diferentes tipos de quesos para personalizar esta receta según tus preferencias. ¡Disfruta de este delicioso paté casero en tus reuniones y eventos especiales!