patatas rebozadas salsa verde

Las patatas rebozadas con salsa verde son un plato delicioso y fácil de preparar que se puede disfrutar como acompañamiento o como plato principal. En este artículo, te enseñaré cómo hacer esta receta de manera sencilla y rápida.

Ingredientes:

Preparación:

Primero, lava las patatas y córtalas en rodajas finas. Luego, sazona las patatas con sal y pimienta al gusto.

En un tazón, bate los huevos y reserva.

En otro tazón, mezcla la harina y el pan rallado.

Pasa cada rodaja de patata por la mezcla de harina y pan rallado, asegurándote de cubrir bien ambos lados.

Luego, sumerge cada rodaja de patata en el huevo batido y colócala en una bandeja para hornear.

Precalienta el horno a 200°C y hornea las patatas durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Mientras tanto, prepara la salsa verde. En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla el perejil fresco, el ajo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra molida hasta obtener una salsa suave y homogénea.

Sirve las patatas calientes y acompaña con la salsa verde.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas patatas rebozadas con salsa verde en la comodidad de tu hogar. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!