patatas huevo cebolla

Las patatas con huevo y cebolla son un plato delicioso y fácil de preparar que es muy popular en muchos países. Esta receta es ideal para una comida rápida y nutritiva, perfecta para cualquier día de la semana.

Ingredientes:

Preparación:

Pelar y cortar las patatas y la cebolla en rodajas finas.

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agregar las patatas y la cebolla a la sartén y mezclar bien.

Cocinar durante unos 10 minutos o hasta que las patatas estén doradas y la cebolla esté suave.

Batir los huevos en un tazón grande y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Agregar los huevos batidos a la sartén y mezclar bien con las patatas y la cebolla.

Cocinar durante unos 5-7 minutos o hasta que los huevos estén completamente cocidos.

Servir caliente y disfrutar.

Este plato es muy versátil y puede ser modificado según las preferencias personales. Por ejemplo, se pueden agregar pimientos, tomates o queso rallado para darle un toque diferente. También se puede servir con una ensalada o pan tostado para completar la comida.

En resumen, las patatas con huevo y cebolla son una receta fácil, económica y deliciosa que es perfecta para cualquier ocasión. Espero que disfrutes de este plato tanto como yo lo hago. ¡Buen provecho!