Las patatas gajo son un platillo delicioso y fácil de preparar que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta casera al horno es ideal para acompañar una gran variedad de platillos y puede ser personalizada con tus condimentos favoritos.
Para preparar esta receta necesitarás:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C.
Lava las patatas y sécalas bien. Corta las patatas en gajos, de forma que tengan aproximadamente el mismo tamaño.
En un recipiente grande, mezcla el aceite de oliva, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra molida.
Agrega los gajos de patata a la mezcla de condimentos y mezcla bien hasta que todas las patatas estén cubiertas uniformemente.
Coloca los gajos de patata en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, dejando un poco de espacio entre cada uno.
Hornea las patatas durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.
Sirve las patatas gajo calientes, acompañadas de tu salsa favorita, como ketchup o mayonesa.
¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas patatas gajo caseras al horno para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es fácil de personalizar, así que siéntete libre de agregar tus especias y condimentos favoritos para darle un toque especial.
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