¡Bienvenidos al artículo sobre cómo hacer el mejor sandwich con pollo casero! Este delicioso sándwich es perfecto para cualquier comida del día, desde el desayuno hasta la cena. Además, es una excelente opción para llevar al trabajo o a la escuela.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comenzamos sazonando las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto. Calentamos una sartén a fuego medio-alto y agregamos suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo de la sartén.
Cuando el aceite esté caliente, agregamos las pechugas de pollo a la sartén y cocinamos durante unos 5-6 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por completo. Retiramos las pechugas de la sartén y las dejamos reposar durante unos minutos.
Mientras el pollo se enfría, preparamos los demás ingredientes del sandwich. Cortamos los tomates en rodajas y la cebolla en rodajas finas. También lavamos y secamos las hojas de lechuga.
En la misma sartén en la que cocinamos el pollo, agregamos la cebolla y el ajo picado. Cocinamos durante unos minutos hasta que la cebolla esté suave y translúcida.
Agregamos el caldo de pollo a la sartén y revolvemos bien para mezclar. Cocinamos por unos minutos más hasta que la cebolla esté caramelizada y el caldo se haya reducido.
Ahora es el momento de armar el sandwich. Abrimos los panes de hamburguesa o pan de molde y los tostamos ligeramente. Luego, untamos mayonesa, mostaza y ketchup en las rebanadas de pan.
Colocamos una hoja de lechuga en la parte inferior del pan, seguida de una rodaja de tomate y una pechuga de pollo. Agregamos una rebanada de queso cheddar encima del pollo y cubrimos con la cebolla caramelizada.
Cerramos el sándwich con la otra mitad del pan y listo, ¡ya tenemos nuestro delicioso sándwich de pollo casero!
Este sándwich es fácil de hacer y está lleno de sabor. La combinación de pollo tierno, queso cheddar derretido y cebolla caramelizada es simplemente deliciosa. ¡Disfrútalo!
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