pastelitos puerros langostinos

Los pastelitos de puerros y langostinos son una deliciosa opción para una comida o cena rápida y fácil de preparar. En este artículo, te presentamos una receta sencilla para preparar estos deliciosos pastelitos que seguramente sorprenderán a tus invitados.

Ingredientes:

Preparación:

Lava y corta los puerros en rodajas finas. Reserva.

En un bol, mezcla la harina, la leche y los huevos hasta obtener una masa homogénea. Agrega el aceite de oliva y salpimienta al gusto. Reserva.

En una sartén, saltea los puerros con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos. Agrega los langostinos y saltea por un par de minutos más. Reserva.

Precalienta el horno a 180°C.

En una bandeja para muffins, coloca los papeles para muffins. Con una cuchara, coloca una porción de masa en cada uno de los moldes, de manera que cubra el fondo y las paredes del molde.

Agrega una porción de la mezcla de puerros y langostinos en cada molde, sobre la masa.

Cubre los moldes con otra porción de masa, de manera que cubra los ingredientes y sella los bordes.

Hornea por 20-25 minutos o hasta que los pastelitos estén dorados.

Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Estos pastelitos son perfectos para acompañar una ensalada fresca o para disfrutar como un aperitivo. Pruébalos y descubre una nueva manera de disfrutar de los puerros y langostinos. ¡Buen provecho!