¡Hola! Aquí tienes una receta deliciosa para hacer pastelitos de pavo y brócoli. Son una opción saludable y fácil de preparar para un almuerzo rápido o una cena ligera. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200°C.
Cocer el brócoli al vapor durante 5 minutos o hasta que esté tierno. Escurrir y dejar enfriar.
En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo, y cocinar hasta que estén tiernos y dorados.
Agregar el pavo molido a la sartén y cocinar hasta que esté bien dorado. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
En un tazón grande, mezclar el brócoli cocido, el pavo y la mezcla de cebolla y ajo.
Agregar la harina y el pan rallado a la mezcla y mezclar bien.
Agregar el huevo batido y mezclar hasta que se integre bien con los demás ingredientes.
Formar pequeñas bolas con la mezcla y colocarlas en una bandeja para hornear. Aplastar ligeramente las bolas con la parte posterior de una cuchara para formar pastelitos.
Hornear los pastelitos durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
Servir caliente con una ensalada fresca.
¡Y listo! Ya tienes una receta deliciosa y saludable para disfrutar. Espero que te guste. ¡Buen provecho!
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