pastelitos pasta

¡Deliciosos Pastelitos de Pasta: Una Receta para Saborear!

Los pastelitos de pasta son una deliciosa y reconfortante opción para disfrutar en cualquier ocasión. Ya sea como aperitivo para una reunión con amigos o como plato principal para una cena familiar, estos pequeños y deliciosos pastelitos son una verdadera delicia. La mejor parte es que son fáciles de preparar en casa con ingredientes simples y el resultado final te dejará con ganas de más. ¡Vamos a descubrir cómo hacerlos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y enjuágala con agua fría para detener la cocción. Reserva.

En un tazón grande, bate el huevo. Agrega el queso rallado, la salsa de tomate, el pan rallado, las hierbas frescas picadas, el ajo picado, la sal, la pimienta y el azúcar. Mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea.

Añade la pasta cocida y escurrida a la mezcla de huevo y queso. Mezcla todo con cuidado para que la pasta esté bien cubierta con la masa.

Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio-alto para freír los pastelitos de pasta. La cantidad de aceite dependerá del tamaño de la sartén, pero asegúrate de tener al menos 2-3 cm de profundidad.

Con una cucharada de helado o una cuchara grande, toma porciones de la mezcla de pasta y colócala con cuidado en el aceite caliente. Cocina los pastelitos de pasta por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por lado.

Retira los pastelitos de pasta del aceite caliente y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Sirve los pastelitos de pasta calientes como aperitivo o plato principal, acompañados de salsa de tomate adicional para sumergirlos si lo deseas.

¡Disfruta de estos deliciosos pastelitos de pasta caseros! Son una opción perfecta para compartir con tus seres queridos y te aseguramos que desaparecerán rápidamente de la mesa. ¡Buen provecho!