pastelitos de chocolate faciles de hacer aptos para veganos

Título: Deliciosos pastelitos de chocolate veganos: Una receta fácil de hacer

Introducción:

Los pastelitos de chocolate son una delicia que suele ser apreciada por muchos. Sin embargo, para aquellos que siguen una dieta vegana, encontrar opciones dulces que cumplan con sus restricciones puede ser todo un desafío. ¡Pero no te preocupes más! En este artículo, te presentamos una receta fácil y deliciosa de pastelitos de chocolate aptos para veganos. Estos suaves y esponjosos pastelitos seguramente satisfarán tus antojos de chocolate sin comprometer tus principios veganos. ¡Vamos a descubrir cómo prepararlos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja para muffins con papelitos o engrásala ligeramente.

En un tazón grande, tamiza la harina de trigo integral, el cacao en polvo, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien los ingredientes secos.

Agrega la leche de almendras, el aceite vegetal, el vinagre de manzana y el extracto de vainilla al tazón de ingredientes secos. Mezcla todo hasta obtener una masa suave y homogénea. Evita sobrebatir la masa, ya que esto puede hacer que los pastelitos se vuelvan densos.

Vierte la masa en los moldes para muffins, llenándolos aproximadamente hasta las tres cuartas partes de su capacidad.

Hornea los pastelitos en el horno precalentado durante unos 18-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un pastelito, este salga limpio.

Retira los pastelitos del horno y déjalos enfriar en la bandeja durante unos minutos. Luego, transfiérelos a una rejilla de enfriamiento y déjalos enfriar por completo.

Opcionalmente, puedes decorar los pastelitos de chocolate veganos con un glaseado vegano, fresas frescas o chispas de chocolate veganas.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos pastelitos de chocolate veganos. Estos pastelitos son perfectos para cualquier ocasión, ya sea para compartir con amigos, como postre o simplemente para consentirte a ti mismo. Su textura esponjosa y su intenso sabor a chocolate seguramente te harán volver por más. ¡Buen provecho!