pastelitos carne picada panaderas

¡Bienvenidos a este artículo sobre la deliciosa receta de pastelitos de carne picada panaderos! Estos pequeños bocados de carne picada, envueltos en una masa suave y esponjosa, son un verdadero placer para el paladar. Y lo mejor de todo, ¡son muy fáciles de preparar en casa!

Ingredientes:

Preparación:

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añadir la cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén dorados y fragantes.

Añadir la carne picada de ternera a la sartén y cocinar, revolviendo constantemente, hasta que se dore y se cocine por completo.

Agregar el comino, el pimentón dulce, el orégano, la sal y la pimienta negra a la sartén y mezclar bien con la carne picada. Dejar enfriar la mezcla.

En un tazón grande, mezclar la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal. Agregar el aceite vegetal y mezclar bien hasta que la mezcla tenga una consistencia de migajas.

Añadir el agua tibia poco a poco a la mezcla de harina, revolviendo constantemente hasta formar una masa suave.

Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

Tomar una porción de la masa de harina y aplastarla en la palma de la mano. Colocar una cucharada de la mezcla de carne picada en el centro de la masa y cerrar los bordes para formar un pequeño pastelito. Repetir hasta que se acabe la masa y la mezcla de carne picada.

Colocar los pastelitos de carne picada en una bandeja para hornear previamente engrasada y hornear durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos.

Servir los pastelitos de carne picada panaderos calientes, acompañados de una ensalada fresca o cualquier otro acompañamiento que desees.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos pastelitos de carne picada panaderos en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!