pastelitos bizcocho chocolate coquitos brasil

Los pastelitos de bizcocho de chocolate con coquitos brasileños son un postre delicioso y fácil de hacer que es perfecto para cualquier ocasión. Si estás buscando un postre para impresionar a tus invitados o simplemente quieres un dulce capricho para ti, esta receta es para ti. Sigue leyendo para saber cómo preparar estos deliciosos pastelitos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C. Prepara una bandeja para muffins con capacillos para muffins.

En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.

En otro tazón grande, bate el azúcar granulada y el aceite vegetal hasta que estén bien combinados. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.

Agrega la mezcla de harina a la mezcla de azúcar en tres partes alternando con la leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Mezcla bien después de cada adición.

Agrega los coquitos brasileños rallados a la mezcla y mezcla bien.

Vierte la mezcla en los capacillos para muffins, llenándolos aproximadamente 2/3 de su capacidad.

Hornea los pastelitos durante 18-20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Deja enfriar los pastelitos en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para enfriar completamente.

¡Y ahí lo tienes! Unos deliciosos pastelitos de bizcocho de chocolate con coquitos brasileños que seguramente satisfarán tus antojos de postres. Esta receta es muy fácil de seguir y puedes personalizarla con diferentes coberturas o adiciones, como glaseado de chocolate o crema batida. ¡Disfruta!