pastel salmon

¡Por supuesto! Aquí te presento una receta sencilla y deliciosa para preparar un pastel de salmón que seguramente disfrutarás.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para pastel.

Corta el salmón en cubos pequeños y sazónalo con sal y pimienta.

En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que esté dorada.

Agrega el salmón y cocina hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos.

Retira la sartén del fuego y agrega el perejil picado. Mezcla bien y reserva.

En un tazón grande, bate los huevos y agrega la crema fresca. Mezcla bien hasta que esté homogéneo.

Agrega el queso parmesano rallado y el pan rallado. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Agrega la mezcla de salmón y cebolla a la mezcla de huevo. Mezcla bien.

Vierte la mezcla en el molde para pastel engrasado.

Hornea durante 30-35 minutos o hasta que el pastel esté dorado en la parte superior y firme al tacto.

Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Este pastel de salmón es perfecto para una cena elegante o para una comida rápida y fácil. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo!