pastel pescado salsa rosa

¡Por supuesto! Aquí tienes un artículo sobre cómo preparar una deliciosa receta de pastel de pescado con salsa rosa.

El pastel de pescado es un plato popular en muchas culturas culinarias, y la salsa rosa es una deliciosa adición para realzar su sabor. Esta receta combina ambos elementos para crear un plato delicioso y fácil de preparar.

Ingredientes:

Para el pastel de pescado:

Para la salsa rosa:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C. Engrasar un molde para pastel y reservar.

Cortar los filetes de pescado en cubos pequeños y reservar.

En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio y añadir las cebollas. Cocinar hasta que estén tiernas y transparentes, alrededor de 5 minutos.

Añadir los cubos de pescado a la sartén y cocinar durante 3-4 minutos, hasta que estén dorados. Retirar del fuego y dejar enfriar.

En un tazón grande, batir los huevos y añadir la leche, el pan rallado, el perejil, la sal y la pimienta. Mezclar bien.

Añadir el pescado y las cebollas a la mezcla de huevo y mezclar bien. Verter la mezcla en el molde para pastel engrasado.

Hornear durante 30-35 minutos, hasta que esté dorado y completamente cocido.

Mientras tanto, preparar la salsa rosa. En un tazón pequeño, mezclar la mayonesa, el ketchup, la salsa Worcestershire y el jugo de limón. Mezclar bien.

Servir el pastel de pescado caliente con la salsa rosa.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pastel de pescado con salsa rosa, un plato fácil de preparar y lleno de sabor. ¡Buen provecho!