pastel espinacas pure patata

¡Claro! Aquí tienes una receta para hacer un delicioso pastel de espinacas y puré de patatas:

Ingredientes:

Instrucciones:

Comenzamos por descongelar las espinacas y escurrirlas bien. Reservamos.

Pelamos y cortamos las patatas en trozos grandes. Las ponemos a cocer en agua con sal durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén tiernas.

Mientras tanto, picamos la cebolla y los ajos y los sofreímos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Agregamos las espinacas y las salteamos durante unos minutos.

Cuando las patatas estén cocidas, las escurrimos y las pasamos por un pasapurés o las trituramos con un tenedor. Agregamos la mantequilla y la leche caliente, y mezclamos bien hasta obtener un puré suave.

Precalentamos el horno a 180ºC.

Engrasamos un molde para horno y cubrimos el fondo con una capa de puré de patatas. Luego, añadimos una capa de espinacas salteadas, y cubrimos con otra capa de puré de patatas. Repetimos este proceso hasta que se terminen los ingredientes.

Espolvoreamos el queso rallado sobre la última capa de puré de patatas.

Horneamos el pastel durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente por encima.

Servimos caliente y disfrutamos de este delicioso pastel de espinacas y puré de patatas.

Este pastel es una opción perfecta para una cena en familia o para llevar como comida en un tupper al trabajo o la escuela. ¡Buen provecho!