pastel espinacas provenzal queso

El pastel de espinacas provenzal con queso es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida sabrosa y saludable. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente manera de agregar vegetales a su dieta diaria. Aquí está la receta y cómo prepararla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Lavar y picar finamente las espinacas. Reservar.

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Añadir la cebolla y el ajo y saltear durante unos 5 minutos hasta que estén tiernos.

Añadir las espinacas picadas a la sartén y saltear durante unos minutos hasta que se hayan marchitado y se hayan reducido en volumen. Retirar del fuego y dejar enfriar.

En un tazón grande, batir los huevos hasta que estén espumosos. Añadir la leche y mezclar bien.

Añadir la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta a la mezcla de huevo y leche y mezclar bien.

Agregar la mezcla de espinacas y queso rallado a la mezcla de huevo y leche y mezclar bien.

Verter la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y enharinado.

Hornear durante unos 45-50 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por completo.

Dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.

¡Y voilà! Su pastel de espinacas provenzal con queso está listo para ser disfrutado. Puede servirlo caliente o frío, como plato principal o como acompañamiento para una cena. Esta receta es fácilmente adaptable, así que siéntase libre de experimentar con diferentes tipos de queso o agregar sus propios ingredientes favoritos. ¡Buen provecho!