pastel espinacas langostinos bechamel

Si estás buscando una receta deliciosa y llena de sabor para sorprender a tus invitados, el pastel de espinacas, langostinos y bechamel es una excelente opción. Esta combinación de ingredientes es perfecta para crear un plato elegante y lleno de sabor que seguramente será un éxito en cualquier cena o evento especial.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.

Lava bien las espinacas y ponlas a cocer en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos. Una vez cocidas, escúrrelas y pícalas finamente.

Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo en trozos pequeños.

En una sartén, derrite la mantequilla y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.

Añade la harina y mezcla bien. Agrega la leche poco a poco y sigue mezclando hasta que la mezcla esté suave.

Agrega las espinacas picadas y los langostinos a la sartén y mezcla bien. Añade la nuez moscada, sal y pimienta al gusto y cocina durante unos minutos más.

Estira la lámina de masa quebrada y colócala en un molde para horno. Agrega la mezcla de espinacas y langostinos sobre la masa quebrada y esparce el queso rallado por encima.

Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pastel esté dorado y crujiente.

Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir.

Este pastel de espinacas, langostinos y bechamel es una deliciosa opción para cualquier ocasión especial. ¡Disfrútalo con amigos y familiares y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!