pastel de salchichas

Título: Delicioso y fácil de preparar: la receta del pastel de salchichas

Introducción: El pastel de salchichas es un clásico plato que combina la delicia de las salchichas con una suave masa y otros ingredientes sabrosos. Esta receta es ideal para una comida rápida, una cena informal o incluso para llevar en un picnic. A continuación, te presentamos una receta sencilla y práctica para preparar un delicioso pastel de salchichas en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para hornear.

En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo, y cocínalos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

Mientras tanto, en una cacerola aparte, hierve las salchichas durante unos minutos hasta que estén cocidas. Luego, retíralas del agua y córtalas en rodajas diagonales.

En un tazón grande, combina la harina, la sal, la pimienta y el polvo de hornear. Añade la leche y los huevos, y mezcla todo hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Agrega las salchichas cortadas a la mezcla de cebolla y pimiento en la sartén. Revuelve bien para distribuir los ingredientes uniformemente.

Vierte la masa sobre la mezcla de salchichas en la sartén. Asegúrate de que la masa cubra todos los ingredientes de manera uniforme.

Opcionalmente, espolvorea queso rallado sobre la parte superior del pastel de salchichas para darle un toque extra de sabor.

Lleva la sartén al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y cocido en el centro. Puedes comprobar si está listo insertando un palillo en el centro; si sale limpio, el pastel está hecho.

Una vez que el pastel de salchichas esté cocido, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de servir. Esto permitirá que se enfríe un poco y sea más fácil de cortar en porciones.

Conclusión: El pastel de salchichas es una receta versátil y sabrosa que seguramente complacerá a toda la familia. Con ingredientes simples y un proceso de preparación sencillo, podrás disfrutar de un plato casero reconfortante en poco tiempo. Ya sea para una cena entre semana o para un evento especial, este pastel de salchichas se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Anímate