pastel de corbatitas

¡Bienvenido! Hoy te voy a enseñar cómo hacer un delicioso pastel de corbatitas, una receta única y divertida que seguramente impresionará a tus invitados. Sin más preámbulos, ¡comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (180 grados Celsius). Engrasa y enharina un molde para pastel de 9x13 pulgadas.

En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.

En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que estén cremosos y suaves, durante unos 2-3 minutos.

Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Añade el extracto de vainilla y mezcla bien.

Agrega la mezcla de harina en tres partes, alternando con la leche. Comienza y termina con la mezcla de harina. Bate bien después de cada adición hasta que esté bien combinado.

Si deseas agregar colorante alimenticio para hacer las corbatitas, divide la masa en diferentes tazones y agrega una pequeña cantidad de colorante en cada tazón. Mezcla bien hasta que se incorpore.

Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante unos 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Deja enfriar el pastel en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla de enfriamiento para enfriarlo completamente.

Cuando el pastel esté completamente frío, corta en tiras largas y estrechas con un cuchillo afilado. Forma las tiras en corbatitas y colócalas en el plato de servir.

Sirve el pastel de corbatitas solo o con una capa de glaseado de crema de mantequilla o queso crema.

¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa y divertida receta de pastel de corbatitas para impresionar a tus invitados en cualquier ocasión. ¡Disfrútalo!