La pasta rellena con carne y salsa de piñones es una deliciosa receta que combina la textura suave de la pasta con un relleno de carne sabroso y una salsa cremosa y rica en sabor gracias a los piñones. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Preparación:
Cocina la pasta rellena en una olla con agua hirviendo con sal, según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
Mientras se cocina la pasta, calienta el aceite de oliva en una sartén grande y fríe la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén dorados.
Agrega la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté dorada y bien cocida. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Agrega los piñones a la sartén y cocina durante unos minutos más, hasta que estén ligeramente tostados.
Agrega la crema de leche a la sartén y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Agrega el queso parmesano y revuelve bien.
Sirve la pasta rellena en platos individuales y cubre con la salsa de carne y piñones. Decora con perejil fresco picado y sirve caliente.
Esta receta de pasta rellena con carne y salsa de piñones es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados. Además, es fácil de preparar y se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias agregando o cambiando algunos ingredientes. Pruébala y disfruta de su sabor delicioso y su textura cremosa.
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