panqueques sin huevo

Los panqueques son un desayuno clásico que es amado por muchas personas. Sin embargo, para aquellos que tienen alergias alimentarias o simplemente prefieren una dieta vegana, puede ser difícil encontrar una receta de panqueques sin huevo que tenga el mismo sabor y textura que los panqueques tradicionales. En este artículo, te presentamos una deliciosa receta de panqueques sin huevo que es fácil de hacer y que te hará olvidar que no hay huevos en ella.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Revuelve bien para combinar los ingredientes secos.

Agrega la leche de soja, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que la masa esté suave y no queden grumos.

Calienta una sartén a fuego medio-bajo. Añade un poco de aceite vegetal para engrasar la sartén.

Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes comiencen a dorarse, aproximadamente 2-3 minutos. Luego, dale la vuelta al panqueque y cocínalo por 1-2 minutos más.

Repite este proceso hasta que hayas usado toda la masa.

Sirve los panqueques calientes con jarabe de arce, frutas frescas, mantequilla vegana, o cualquier otro acompañamiento de tu elección.

Con esta receta, puedes disfrutar de unos deliciosos panqueques sin huevo en pocos minutos. ¡Prueba esta receta en casa y sorprende a tus amigos y familiares con un desayuno delicioso y saludable!