panque de nata

Título: Delicioso panqué de nata: una receta clásica para disfrutar en cualquier ocasión

Introducción: El panqué de nata es un postre clásico que ha deleitado a generaciones con su textura esponjosa, sabor dulce y delicioso aroma. Prepararlo en casa es una experiencia gratificante que te permitirá disfrutar de este manjar siempre que lo desees. En este artículo, te compartiremos una receta sencilla y fácil de seguir para que puedas sorprender a tus seres queridos con un exquisito panqué de nata casero.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 °C y prepara un molde para panqué engrasándolo y enharinándolo ligeramente.

En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Puedes usar una batidora eléctrica o hacerlo a mano con un tenedor o una espátula.

Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Asegúrate de incorporar completamente cada huevo antes de agregar el siguiente.

En otro recipiente aparte, tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal. Mezcla estos ingredientes secos y reserva.

Añade la esencia de vainilla a la nata líquida y mezcla suavemente. Luego, alternadamente, agrega la mezcla de harina y la nata a la mezcla de mantequilla y azúcar. Comienza y termina con la mezcla de harina, y asegúrate de mezclar bien después de cada adición.

Vierte la masa en el molde para panqué preparado y extiéndela de manera uniforme. Golpea ligeramente el molde contra la encimera para eliminar posibles burbujas de aire.

Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Una vez que esté listo, retira el panqué del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmóldalo y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

Una vez que el panqué esté completamente frío, puedes espolvorear azúcar glas por encima o decorarlo según tu gusto. También puedes disfrutarlo así como está, ¡es delicioso de cualquier manera!

Conclusión: El panqué de nata es una delicia clásica que no pasa de moda. Siguiendo esta receta, podrás sorprender a tus seres queridos con un panqué esponjoso, aromático y lleno de sabor. Ya sea para compartir en reuniones familiares, como postre especial o simplemente para darte un capricho, este panqué casero será una opción irresistible. ¡No dudes en probarlo y disfrutar de cada bocado!