panna cotta arroz y mango

La panna cotta es un postre italiano delicioso y fácil de hacer que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. La receta tradicional se hace con crema, azúcar y gelatina, pero hay muchas variaciones que se pueden hacer para crear un postre único y delicioso. En este artículo, te presentaré la receta de panna cotta de arroz y mango, que es perfecta para aquellos que buscan algo un poco diferente pero igual de delicioso.

Ingredientes:

Preparación:

Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y déjalo enfriar.

En una olla, mezcla la leche de coco, la crema de leche y el azúcar. Caliéntalo a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Agrega el arroz cocido a la mezcla y cocina por unos minutos más, revolviendo constantemente, hasta que todo esté bien combinado.

Mientras tanto, hidrata los sobres de gelatina en el agua caliente hasta que se disuelvan por completo.

Agrega la gelatina a la mezcla de arroz y crema, y mezcla bien.

Corta el mango en cubos pequeños y reserva.

Vierte la mezcla de arroz y crema en moldes individuales y refrigera por al menos 4 horas o hasta que estén firmes.

Cuando esté listo para servir, desmolda la panna cotta sobre un plato y decora con cubos de mango y hojas de menta fresca.

¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa panna cotta de arroz y mango para disfrutar en cualquier momento. Esta receta es muy versátil, así que siéntete libre de agregar tus propias variaciones y sabores favoritos para crear un postre personalizado que te encantará. ¡Buen provecho!