El pan de semillas es una deliciosa opción para aquellos que buscan un pan más saludable y nutritivo. Además de ser delicioso, el pan de semillas es fácil de hacer en casa y puede personalizarse según tus gustos y necesidades.
A continuación, te presentamos una receta fácil para hacer tu propio pan de semillas en casa:
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla las harinas, la levadura seca, el azúcar y la sal. Agrega las semillas de lino, girasol y chía y mezcla bien.
En otro tazón, mezcla el agua tibia y el aceite de oliva. Agrega la mezcla de agua y aceite a la mezcla de harina y semillas y mezcla bien.
Amasa la masa en una superficie ligeramente enharinada durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
Coloca la masa en un tazón engrasado, cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
Coloca la masa en un molde para pan engrasado y hornea durante unos 35-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear en la parte inferior.
Retira el pan del horno y deja enfriar antes de cortar y disfrutar.
Este pan de semillas es perfecto para disfrutar como un sándwich o simplemente untado con mantequilla o hummus. Puedes experimentar con diferentes combinaciones de semillas y agregar especias para personalizarlo según tus gustos. ¡Disfruta de tu pan de semillas casero y nutritivo!
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