pan de avena y chia sin harina

El pan de avena y chía sin harina es una opción deliciosa y saludable para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor y la textura del pan. En este artículo, te explicaremos cómo preparar esta receta de manera sencilla y rápida.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para pan de tamaño mediano.

En un recipiente, mezcla la avena en hojuelas, las semillas de chía, el polvo de hornear y la sal.

En otro recipiente, bate los huevos y agrega el aceite de oliva y el agua. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén completamente integrados.

Agrega la mezcla de ingredientes húmedos a la mezcla de ingredientes secos. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados y se forme una masa homogénea.

Vierte la masa en el molde para pan y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el pan esté dorado y firme al tacto.

Retira el pan del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.

¡Listo! Ya tienes tu pan de avena y chía sin harina, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes servirlo acompañado de aguacate, queso fresco, tomate y un chorrito de aceite de oliva, o bien con mermelada sin azúcar y un poco de mantequilla de almendras. ¡Buen provecho!