pan con cebolla

Si estás buscando una receta para hacer pan casero con un toque de sabor, el pan de cebolla puede ser justo lo que necesitas. La cebolla le da al pan un sabor único y una textura suave y esponjosa que lo hace perfecto para cualquier ocasión. Aquí te presentamos una receta sencilla y deliciosa para preparar pan de cebolla en casa.

Ingredientes:

Preparación:

En un tazón grande, mezcla la harina, la cebolla picada, la levadura seca y la sal. Asegúrate de mezclar bien los ingredientes secos antes de añadir los líquidos.

Agrega el aceite de oliva y el agua tibia y mezcla todo con una cuchara de madera hasta que se forme una masa suave y pegajosa.

Transfiere la masa a una superficie ligeramente enharinada y amasa durante unos 10 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.

Coloca la masa en un tazón grande, cúbrelo con un paño de cocina y déjalo reposar en un lugar cálido durante una hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Precalienta el horno a 200°C. Una vez que la masa haya subido, colócala sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada y forma una bola con la masa.

Haz un corte en la parte superior del pan con un cuchillo afilado y espolvorea un poco de harina sobre la parte superior del pan.

Hornea el pan durante unos 30-35 minutos, o hasta que esté dorado por encima y suene hueco cuando lo golpees con los nudillos.

Retira el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla durante unos 15 minutos antes de cortarlo en rebanadas.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso pan de cebolla casero que puedes disfrutar con mantequilla, queso o cualquier otro acompañamiento que te guste. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para cualquier nivel de habilidad en la cocina. ¡Buen provecho!