El pan es uno de los alimentos más versátiles y populares en todo el mundo. Es un alimento que ha estado presente en la historia de la humanidad desde hace miles de años y ha sido un componente básico de la dieta de muchas culturas. Además de ser delicioso, el pan es una excelente fuente de carbohidratos complejos, fibra y proteínas. En este artículo, te presentaremos una receta de pan complemento estrella que es fácil de preparar en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y la levadura seca.
Agrega las semillas de sésamo, lino, amapola y girasol a la mezcla de harina y revuelve para incorporarlas.
Agrega el agua tibia a la mezcla de harina y revuelve con una cuchara de madera hasta que se forme una masa.
Transfiere la masa a una superficie limpia y enharinada y amasa durante unos 10 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
Coloca la masa en un tazón limpio y cubre con un paño húmedo. Deja que la masa se levante en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
Precalienta el horno a 220°C.
Una vez que la masa haya levantado, transfiérela a una bandeja de horno y haz algunos cortes superficiales en la parte superior del pan.
Hornea el pan durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo con los nudillos.
Retira el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de servir.
Este pan complemento estrella es perfecto para acompañar cualquier comida. Las semillas de sésamo, lino, amapola y girasol le dan un toque extra de sabor y textura. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable al pan comercial que a menudo está lleno de conservantes y otros aditivos. Así que, si quieres disfrutar de un delicioso pan casero, ¡prueba esta receta y sorprende a tu familia y amigos con tu habilidad para hacer pan!
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