codornices salsa tomate especiado

Las codornices con salsa de tomate especiado son una deliciosa opción para aquellos que buscan una cena sofisticada y llena de sabor. Esta receta es perfecta para una cena romántica o una reunión íntima con amigos. Aquí te enseñaré cómo prepararla de manera sencilla y rápida.

Ingredientes:

Instrucciones:

En primer lugar, precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Limpia las codornices y sécalas con papel absorbente. Sazónalas con sal y pimienta al gusto.

En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las codornices y dora por ambos lados hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos por lado.

Retira las codornices de la sartén y colócalas en una bandeja para horno.

En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo y cocina por unos minutos hasta que estén dorados.

Agrega el tomate y el pimiento y cocina hasta que los tomates se hayan ablandado y estén un poco caramelizados.

Añade el comino, la paprika y la pimienta negra molida y cocina por unos minutos más.

Agrega el caldo de pollo y mezcla todo bien. Deja que la salsa hierva durante unos minutos.

Vierte la salsa sobre las codornices y hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que las codornices estén cocidas por completo.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.

¡Y listo! Ahora ya sabes cómo preparar unas deliciosas codornices con salsa de tomate especiado. Esta receta es fácil de hacer y está llena de sabor. Acompaña este plato con arroz o puré de papas y tendrás una cena espectacular. ¡Buen provecho!