palmeritas zumo morado

Las palmeritas de zumo morado son una deliciosa opción para disfrutar como merienda o postre. Esta receta es fácil de preparar y ofrece un sabor único gracias al uso de zumo morado en la masa. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y los pasos para prepararlas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

En una olla pequeña, mezclar el zumo morado, el azúcar y el agua. Llevar a ebullición a fuego medio y luego reducir el fuego. Dejar cocinar a fuego lento hasta que la mezcla se reduzca a la mitad y tenga una consistencia parecida a un jarabe.

Desenrollar la lámina de hojaldre y extender el jarabe de zumo morado sobre toda la superficie.

Doblar los dos lados largos del hojaldre hacia el centro, dejando un espacio en el centro.

Volver a extender el jarabe de zumo morado sobre la superficie del hojaldre doblado.

Doble nuevamente ambos lados hacia el centro y presione suavemente para que se adhieran.

Cortar la masa en rodajas de 1 cm de ancho y colocarlas en una bandeja para horno forrada con papel pergamino.

Hornear las palmeritas durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Servir las palmeritas de zumo morado calientes o a temperatura ambiente.

Conclusión:

Las palmeritas de zumo morado son una deliciosa variante de las palmeritas clásicas de hojaldre. El uso del zumo morado en la masa les da un sabor y color únicos que seguramente sorprenderán y deleitarán a tus invitados. Sigue esta receta fácil y disfruta de unas palmeritas caseras en poco tiempo. ¡Buen provecho!