Las ostras son un manjar que se ha disfrutado durante siglos. A menudo se comen crudas con una pizca de limón, pero hay muchas formas de disfrutarlas. Una de las formas más populares es marinándolas. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de ostras marinadas, conocida como Coctel Oyster Special.
Ingredientes:
Instrucciones:
Enjuaga bien las ostras y colócalas en una bandeja con hielo.
En un tazón grande, mezcla el jugo de tomate, la salsa de tomate, el ketchup, la salsa Worcestershire, el vinagre de vino blanco, el jugo de limón y la salsa picante.
Agrega la cebolla roja y el apio picado a la mezcla de salsa y revuelve para combinar.
Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
Abre las ostras con un cuchillo especial para ostras y coloca cada una de ellas en un plato hondo.
Vierte la salsa sobre las ostras y espolvorea con cilantro fresco picado.
Refrigera las ostras marinadas durante al menos una hora antes de servir.
Sirve las ostras frías y disfrútalas con una bebida fresca y acompañadas de una rebanada de pan tostado.
¡Y listo! Ahora sabes cómo preparar una deliciosa receta de ostras marinadas, el Coctel Oyster Special. Esta receta es perfecta para una cena elegante, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar de una tarde de domingo. ¡Disfrútalas!
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