noodles con pollo y verduras receta asiatica paso a paso

Los noodles con pollo y verduras son una deliciosa y saludable receta asiática que puedes preparar en la comodidad de tu hogar. Con una combinación de sabores dulces y salados, es un plato que seguramente impresionará a tus invitados y encantará a toda tu familia.

Ingredientes:

Preparación:

Hierve agua en una olla grande y agrega los fideos de huevo. Cocina durante 3-4 minutos hasta que estén suaves pero no demasiado cocidos. Escurre el agua y enjuaga los fideos con agua fría para detener la cocción. Reserva los fideos.

En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la salsa de ostras y el aceite de sésamo. Reserva la mezcla de salsa.

Calienta el aceite vegetal en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo y saltea hasta que esté dorado por todos lados, aproximadamente 5-7 minutos. Retira el pollo del wok y reserva.

Agrega la cebolla blanca y el ajo al wok y saltea durante unos minutos hasta que estén suaves y fragantes. Agrega las zanahorias, los pimientos rojo y verde, y saltea durante otros 2-3 minutos.

Agrega los fideos de huevo y la mezcla de salsa al wok y revuelve para cubrir los fideos y las verduras con la salsa. Agrega el pollo dorado de nuevo al wok y cocina durante otros 2-3 minutos hasta que todo esté caliente y bien combinado.

Sirve caliente, decorando con cebolla de verdeo picada para darle un toque de color. ¡Disfruta tus noodles con pollo y verduras!

Con esta sencilla receta, podrás preparar un plato de noodles con pollo y verduras asiáticas, fácilmente en casa. No dudes en personalizar los ingredientes según tus gustos y agregar tus verduras favoritas para hacerlo aún más delicioso. ¡Buen provecho!