nidos manzana y huevo poche

¡Bienvenidos a mi artículo sobre cómo preparar una deliciosa receta de nidos de manzana y huevo poché! Esta es una receta fácil de hacer y perfecta para un desayuno o brunch saludable y lleno de sabor.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Lava y corta las manzanas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.

Usa un cortador de galletas redondo para hacer un agujero en el centro de cada rodaja de manzana, asegurándote de retirar las semillas y el núcleo.

Calienta una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva.

Agrega las rodajas de manzana a la sartén y cocina durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén ligeramente doradas.

Coloca las rodajas de manzana en una bandeja para hornear previamente engrasada.

Casca los huevos y colócalos con cuidado en los agujeros de las rodajas de manzana.

Espolvorea un poco de sal y pimienta sobre los huevos.

Hornea durante 10-15 minutos, o hasta que las claras de huevo estén firmes y las yemas estén cocidas a tu gusto.

Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Decora con un poco de perejil fresco picado y sirve inmediatamente.

¡Y ya está! Una deliciosa y fácil receta de nidos de manzana y huevo poché que seguramente impresionará a tus invitados. Puedes servirla con una ensalada de hojas verdes y un pan tostado para un desayuno completo y nutritivo. ¡Que disfrutes!