naked cake chocolate blanco y nata

¡Bienvenido/a a la receta de naked cake de chocolate blanco y nata! Este pastel es perfecto para cualquier ocasión especial y es realmente fácil de hacer. Sigue estos sencillos pasos para impresionar a tus amigos y familiares con un delicioso pastel casero.

Ingredientes:

Para el bizcocho:

Para la decoración:

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C y prepara dos moldes de 20 cm de diámetro, untándolos con mantequilla y espolvoreando harina sobre ellos para evitar que el bizcocho se pegue.

En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que se mezclen bien. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

En otro bol, mezcla la harina, la levadura y la sal. Agrega gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, batiendo a baja velocidad hasta que esté todo incorporado.

Agrega el extracto de vainilla y el chocolate blanco picado y mezcla bien.

Divide la mezcla entre los dos moldes preparados y hornea durante unos 25-30 minutos o hasta que los bizcochos estén dorados y firmes al tacto.

Una vez horneados, saca los bizcochos del horno y déjalos enfriar completamente sobre una rejilla.

Mientras tanto, prepara la decoración: bate la nata con el azúcar glas hasta que esté bien montada y firme.

Coloca una capa de bizcocho en un plato para tartas y cubre con una capa de nata montada. Repite con el segundo bizcocho y cubre todo el pastel con el resto de la nata montada.

Decora el pastel con el chocolate blanco picado y sirve frío.

¡Y ya está! Con estos sencillos pasos tendrás un delicioso naked cake de chocolate blanco y nata perfecto para cualquier ocasión. Disfrútalo con tus seres queridos y sorpréndelos con tus habilidades culinarias.