muslos pavo papillote verduras salteadas

El pavo es una carne magra y deliciosa que puede ser cocida de muchas maneras diferentes. Una de las formas más saludables y sabrosas de cocinar muslos de pavo es en papillote con verduras salteadas. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta receta deliciosa y saludable.

Ingredientes:

Para el papillote:

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.

Cortar las verduras en tiras finas y picar los ajos. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto y añadir las verduras. Saltear durante unos 5-7 minutos hasta que estén tiernas. Condimentar con sal y pimienta al gusto.

Cortar cuatro trozos de papel pergamino en forma de corazón. En el centro de cada uno, colocar una porción de las verduras salteadas y encima un muslo de pavo. Sazonar con sal y pimienta al gusto, agregar una ramita de tomillo fresco y cerrar el papel pergamino formando un paquete. Atar con un hilo de cocina para que queden bien sellados.

Colocar los paquetes en una bandeja de horno y hornear durante 25-30 minutos.

Servir los paquetes directamente en los platos y abrirlos en el momento de servir para que los comensales puedan disfrutar del aroma y el vapor que se desprenderá. Se pueden acompañar con una ensalada fresca o unas patatas al horno.

Esta receta es una forma fácil y deliciosa de preparar muslos de pavo con verduras. Además, cocinar en papillote permite que los alimentos se cocinen en su propio jugo y conserven sus nutrientes y sabor. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con un plato saludable y lleno de sabor!