muffins salados veganos

¡Por supuesto! Aquí tienes un artículo que describe la receta de muffins salados veganos y cómo prepararlos:

Título: Deliciosos Muffins Salados Veganos: Una Receta Sencilla y Llena de Sabor

Introducción: Los muffins salados son una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de un bocado delicioso y lleno de sabor. Si además eres vegano, no tienes que preocuparte, ya que existen recetas maravillosas que se adaptan a tus preferencias alimentarias. En este artículo, te presentamos una receta sencilla para preparar muffins salados veganos que seguramente te encantarán. ¡Prepárate para deleitar tu paladar y sorprender a tus invitados con estos deliciosos bocados!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Prepara una bandeja de muffins con moldes de papel o engrasándola ligeramente.

En un tazón grande, mezcla la harina integral, el polvo para hornear, la sal, la pimienta negra molida, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el comino molido y el pimentón ahumado. Asegúrate de combinar bien los ingredientes secos.

Agrega las espinacas, el pimiento rojo, las aceitunas verdes, los tomates secados al sol y la cebolla roja a la mezcla de harina. Mezcla bien para asegurarte de que los ingredientes se distribuyan de manera uniforme.

En otro tazón, mezcla la leche vegetal, el aceite de oliva y el vinagre de manzana. Esta mezcla actuará como un sustituto de los huevos, proporcionando humedad y ayudando a unir los ingredientes.

Vierte la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén incorporados, pero evita mezclar en exceso, ya que esto puede hacer que los muffins queden densos.

Divide la masa en los moldes de muffins preparados, llenando cada uno aproximadamente hasta tres cuartos de su capacidad.

Hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que los muffins estén dorados en la parte superior y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Retira los muffins del horno y déjalos enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla de enfriamiento.

Una vez que los muffins salados veganos estén completamente enfriados, ¡estarán listos para disfrutar!

Conclusión: Los muffins salados veganos son una opción deliciosa y versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta simple te permitirá crear bocados llenos de sabor, con una combinación de ingredientes que satisfará a todos los paladares. Anímate a probar esta receta y experimenta con tus propias variaciones agregando tus verduras favoritas. ¡Prepárate para impresionar a tus amigos y familiares con estos muffins salados veganos y disfruta de un bocado sabroso y nutritivo!