muffins carne cava

¡Bienvenido a mi artículo sobre cómo preparar unos deliciosos muffins de carne y cava! Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una cena rápida y sabrosa que también sea fácil de preparar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y cocina durante unos 5 minutos hasta que estén dorados.

Agrega la carne picada a la sartén y cocina hasta que se dore y esté cocida por completo. Asegúrate de romper los grumos de carne para que quede bien desmenuzada.

Agrega la taza de cava a la sartén y deja que se cocine durante unos minutos, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado. Luego, retira la sartén del fuego y deja enfriar durante unos minutos.

En un tazón grande, bate los huevos y luego agrega la mezcla de carne y cava, el pan rallado, el perejil, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien.

Rocía los moldes para muffins con aceite de oliva y divide la mezcla de carne entre los moldes, llenándolos aproximadamente 3/4 de su capacidad.

Hornea los muffins de carne y cava durante unos 20-25 minutos, hasta que estén dorados y bien cocidos.

Retira los muffins del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir. Puedes decorar con un poco de perejil fresco por encima si lo deseas.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de muffins de carne y cava que es fácil de preparar y perfecta para una cena rápida. ¡Disfruta!