El mousse de polvorón y chocolate es una deliciosa y fácil opción de postre que puede impresionar a cualquier invitado. Esta receta combina la textura crujiente del polvorón con la suavidad del chocolate para crear un postre decadente que satisfará cualquier antojo dulce.
Ingredientes:
Instrucciones:
Tritura los polvorones hasta que se conviertan en un polvo fino. Puedes hacer esto utilizando un procesador de alimentos o una licuadora.
En un tazón grande, derrite el chocolate en el microondas o en una olla a fuego lento, asegurándote de remover constantemente para evitar que se queme.
Agrega la crema batida, la leche y la vainilla al chocolate derretido y mezcla bien.
En otro tazón, bate los huevos y el azúcar hasta que se mezclen bien. Añade la mezcla de polvorones y bate de nuevo hasta que se combine.
Agrega la mezcla de polvorones a la mezcla de chocolate y revuelve hasta que se combine todo.
Vierte la mezcla en copas o tazas individuales y refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que el mousse esté firme.
Sirve el mousse de polvorón y chocolate frío, decorando con polvo de polvorón adicional o crema batida si lo deseas.
Este postre es perfecto para una cena especial o para cualquier ocasión en la que quieras impresionar a tus invitados. ¡Disfruta!
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