minipizza bolognesa

Título: Deliciosa receta de minipizza bolognesa: ¡Una explosión de sabor en cada bocado!

Introducción: Las minipizzas son una opción perfecta para cualquier ocasión: desde fiestas y reuniones informales hasta una tarde de cine en casa. Y si eres amante de los sabores clásicos y reconfortantes, la minipizza bolognesa es la elección ideal. Combina la deliciosa salsa bolognesa con una base crujiente y queso derretido, creando una combinación irresistible. A continuación, te presentamos la receta para preparar estas exquisitas minipizzas bolognesas en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C (400°F). Si estás usando masa de pizza casera, estírala sobre una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado. Si optas por masa comprada, sigue las instrucciones del paquete.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.

Añade la carne molida a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada. Asegúrate de romper cualquier grumo grande con una cuchara de madera.

Agrega la zanahoria rallada y cocina por unos minutos hasta que se ablande un poco.

Incorpora el tomate triturado y la pasta de tomate a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes.

Espolvorea el azúcar sobre la mezcla para equilibrar la acidez de los tomates. Añade sal, pimienta y orégano al gusto. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante aproximadamente 15-20 minutos, removiendo ocasionalmente.

Mientras tanto, toma la masa de pizza preparada y corta pequeños círculos o cuadrados, según tu preferencia, utilizando un cortador de galletas o simplemente un cuchillo afilado.

Coloca los círculos de masa sobre una bandeja para horno y llévalos al horno precalentado durante 5 minutos, o hasta que la base se dore ligeramente.

Retira la bandeja del horno y extiende una cucharada generosa de la salsa bolognesa sobre cada minipizza.

Espolvorea queso mozzarella rallado sobre la salsa bolognesa, cubriendo generosamente cada minipizza.

Regresa la bandeja al horno y hornea las minipizzas durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

Una vez listas, retira las minipizzas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servir.

¡Disfruta de estas deliciosas minipizzas bolognesas y sorprende a tus invitados con su increíble sabor!

Conclusión: La receta de minipizza bolognesa es una opción deliciosa y versátil que seguramente satisfará a todos los amantes de la pizza y la salsa bolognesa. Puedes disfrutarlas como aperitivo, plato principal o incluso como un tentempié sabroso en cualquier momento del día. Su combinación de sabores y texturas hará que cada bocado sea una experiencia inolvidable. ¡Anímate a preparar estas minipizzas bolognesas en casa y disfruta de una explosión de sabor en cada porción!