Las minimagdalenas de chips son una deliciosa merienda que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor dulce y esponjoso, combinado con el crujiente de las chips de chocolate, hacen de estas pequeñas delicias una opción perfecta para aquellos que buscan un postre fácil de hacer y lleno de sabor. A continuación, te proporcionamos una receta detallada para que puedas preparar tus propias minimagdalenas de chips en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para muffins o minimagdalenas con moldes de papel.
En un tazón, bate los huevos y el azúcar hasta que se mezclen bien.
Añade el aceite vegetal y la esencia de vainilla a la mezcla de huevo y azúcar y sigue batiendo hasta que quede bien incorporado.
En otro tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo y azúcar, y mezcla todo hasta que quede una masa suave.
Agrega las chips de chocolate a la masa y mezcla bien.
Llena cada molde con la masa de las minimagdalenas, llenando cada molde hasta 3/4 de su capacidad.
Hornea las minimagdalenas durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas y firmes al tacto.
Retira las minimagdalenas del horno y deja que se enfríen en el molde durante unos minutos antes de sacarlas del molde y colocarlas en una rejilla para que se enfríen completamente.
Consejos adicionales:
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