minicocottes de arroz con huevos de codorniz

Las minicocottes de arroz con huevos de codorniz son una deliciosa y sofisticada opción para una cena elegante o una comida especial. Esta receta combina la suavidad del arroz con la textura cremosa de los huevos de codorniz para crear un plato único que dejará a tus invitados impresionados. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta exquisita receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Lava el arroz y colócalo en una olla con agua y una pizca de sal. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado.

Mientras tanto, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que la cebolla esté translúcida.

Agrega el arroz cocido a la sartén con la cebolla y el ajo y mezcla bien.

Vierte el vino blanco y el caldo de pollo y cocina a fuego medio hasta que el líquido se haya evaporado y el arroz esté suave.

Agrega la mantequilla y mezcla bien.

Engrasa ligeramente las minicocottes con un poco de aceite de oliva.

Divide el arroz en las minicocottes, asegurándote de llenarlas solo hasta la mitad.

Rompe los huevos de codorniz encima del arroz.

Hornea las minicocottes en el horno precalentado durante 10-15 minutos o hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.

Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

Agrega sal y pimienta al gusto y disfruta de esta deliciosa y sofisticada receta.

Esta receta de minicocottes de arroz con huevos de codorniz es una opción elegante y deliciosa que impresionará a tus invitados. Sigue los pasos cuidadosamente y asegúrate de servir este plato caliente para que puedas disfrutarlo al máximo. ¡Buen provecho!