mini crepes de queso con thermomix

Título: Deliciosas mini crepes de queso con Thermomix: Una receta irresistible

Introducción: Si estás buscando una opción rápida, fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión, las mini crepes de queso son la elección perfecta. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar estos bocados irresistibles en poco tiempo. En este artículo, te presentamos una receta sencilla y práctica para que puedas disfrutar de estas deliciosas crepes rellenas de queso en cualquier momento.

Ingredientes:

Pasos para preparar las mini crepes de queso con Thermomix:

Paso 1: Preparar la masa Comienza añadiendo la harina, la leche, los huevos y una pizca de sal al vaso de la Thermomix. Programa la máquina a velocidad 5 durante 30 segundos o hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Luego, deja reposar la masa durante unos minutos.

Paso 2: Cocinar las crepes Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala con un poco de aceite vegetal. Una vez que esté caliente, vierte aproximadamente una cucharada de masa en el centro de la sartén y gira la sartén suavemente para que la masa se extienda en forma de círculo. Cocina la crepe durante un par de minutos o hasta que los bordes estén dorados y la superficie se vea cocida. Luego, dale la vuelta y cocina por el otro lado durante otro minuto. Repite este proceso hasta terminar con toda la masa.

Paso 3: Rellenar las crepes Una vez que las crepes estén listas, es hora de rellenarlas con queso. Espolvorea una cantidad generosa de queso rallado en el centro de cada crepe y dóblalas por la mitad. Luego, dóblalas nuevamente en forma de triángulo para obtener mini crepes rellenas de queso.

Paso 4: Servir y disfrutar Sirve las mini crepes de queso calientes y disfrútalas como aperitivo, entrada o como parte de un brunch. Puedes acompañarlas con una salsa de tomate casera, crema agria o cualquier salsa de tu elección.

Conclusión: Las mini crepes de queso con Thermomix son una opción versátil y deliciosa que seguramente impresionará a tus invitados. La combinación de la masa suave y esponjosa con el queso derretido en su interior las convierte en un verdadero placer culinario. Sigue los sencillos pasos de esta receta y en poco tiempo estarás disfrutando de estas exquisitas crepes rellenas. ¡No esperes más y atrévete a sorprender a tus seres queridos con este irresistible bocado!