espaguetis chorizo

Los espaguetis con chorizo son una deliciosa opción para aquellos que quieren una cena fácil y sabrosa en poco tiempo. Esta receta es perfecta para una cena entre semana o para una reunión informal con amigos. A continuación, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Preparación:

Cocina los espaguetis en agua hirviendo con sal durante el tiempo que indique el paquete o hasta que estén al dente. Luego escúrrelos y reserva.

Mientras los espaguetis se cocinan, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe durante 2 minutos o hasta que estén dorados.

Agrega las rodajas de chorizo y el pimentón dulce a la sartén y cocina durante 3-4 minutos hasta que el chorizo esté dorado y crujiente.

Añade la lata de tomate triturado y mezcla bien. Deja cocinar durante 5-7 minutos a fuego medio-bajo, revolviendo de vez en cuando.

Agrega sal y pimienta al gusto. Si quieres una salsa más espesa, puedes dejarla cocinar un poco más. Si la salsa está demasiado espesa, agrega un poco de agua.

Agrega los espaguetis a la sartén y mezcla bien para que se cubran con la salsa. Cocina durante 1-2 minutos más para que los espaguetis absorban los sabores de la salsa.

Sirve caliente y espolvorea queso rallado encima (opcional).

¡Y listo! Con estos sencillos pasos tendrás unos deliciosos espaguetis con chorizo en muy poco tiempo. Esta receta es muy versátil, así que siéntete libre de agregar tus ingredientes favoritos para darle un toque personalizado. ¡Que disfrutes tu cena!