milhojas de ahumados

Si estás buscando una receta elegante y deliciosa para impresionar a tus invitados en una cena, el milhojas de ahumados es una excelente opción. Este plato combina diferentes sabores y texturas en cada bocado, lo que lo hace irresistible para los amantes del ahumado. Aquí te presento una receta para que puedas preparar tu propio milhojas de ahumados en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Extiende las láminas de hojaldre y córtalas en cuadrados de aproximadamente 10x10 cm.

Coloca los cuadrados de hojaldre en una bandeja para horno previamente forrada con papel de horno y hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.

En un recipiente, mezcla el queso crema con el cebollino, el eneldo, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta hasta obtener una crema homogénea.

Corta el salmón ahumado en tiras finas.

Para armar el milhojas, coloca una lámina de hojaldre en un plato y agrega una cucharada de la mezcla de queso crema en la parte superior. Coloca unas tiras de salmón ahumado encima y repite el proceso hasta tener tres capas de hojaldre con queso crema y salmón ahumado.

Sirve el milhojas de ahumados en porciones individuales y decora con más cebollino y eneldo fresco.

Este milhojas de ahumados es una deliciosa opción para una cena especial o un evento elegante. La combinación de hojaldre crujiente, queso crema suave y salmón ahumado con un toque de limón y hierbas frescas lo hace un plato que seguro impresionará a tus invitados. ¡Disfrútalo!