merluza en salsa marinera

La merluza en salsa marinera es un plato delicioso y fácil de preparar que combina los sabores frescos del mar con una rica salsa de tomate y especias. A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar merluza en salsa marinera que seguramente te encantará.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C).

Calentar una sartén grande a fuego medio y añadir suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo de la sartén.

Añadir la cebolla, el ajo y el pimiento verde a la sartén y cocinar hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Añadir el tomate triturado a la sartén y mezclar bien con los ingredientes ya cocidos. Añadir el vino blanco, el pimentón, el orégano, la sal y la pimienta negra molida a la sartén y mezclar bien.

Cocinar la mezcla de la salsa durante unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que espese ligeramente.

Colocar los filetes de merluza en una fuente para horno y verter la salsa marinera por encima.

Cubrir la fuente para horno con papel de aluminio y cocinar en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos, o hasta que los filetes de merluza estén bien cocidos.

Servir caliente con arroz blanco y una ensalada fresca.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa merluza en salsa marinera para disfrutar con tu familia o amigos. Esta receta es fácil de seguir y se puede adaptar a tus gustos personales añadiendo más o menos especias y ajustando el tiempo de cocción para obtener un resultado perfecto. ¡Buen provecho!